糖質制限の食事メニュー 献立の記録と体重の記録 第42回

2019-09-26

毎朝、前日(昨日)の食事と体重を振り返りつつ、糖質制限の食事メニューをまとめてます。

前回のお昼に焼肉を食べ過ぎました。

朝起きてちょっと体が重い感じでした。

キット体重は増えているでしょうが、
お腹に溜まっているだけで、出てしまえば体重は戻るので、気にしません。

昨日は、3食ともお家で食べています。

 

では早速、第42回目、振り返ります。

 

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朝の体重

毎朝1日1回、体重計に乗るようにしています。

冒頭でも書いたように、キット増えているはず。

結果は…

  • 体重:54.8キロ
  • 体脂肪率:20.8%

はーやっぱり増えている!

前回は測っていないので、前々回との比較でプラスの0.9キロです。

まー気にしない、気にしない。

数日しっかりと糖質制限して、お腹の中から出てしまえば、体重は減ります。

 

糖質制限の食事メニュー 献立の記録

昨日の食事メニューを載せていきます。

昨日は朝、昼、晩ともにお家で。

今回も簡単に作り置き出来るメニューばかりです。

おすすめメニューに関しては、作り方も載せていきます。

 

朝食 メニュー

いつも通りのプロテイン1杯とコーヒー1杯。

もちろん、コーヒーにはMCTオイルです。

 

昼食 メニュー

前回のお昼に牛角で食べ過ぎたせいかお腹が重く、
少し軽めの昼食となりました。

  • 無限キャベツ(ツナ入り)

無限キャベツは以前の記事で作り方を載せています。
レシピはこちら→糖質制限の食事メニュー 献立の記録と体重変動 第21回

鮭は買ってきて焼くだけ。

ほんと簡単に済ませてしまいました。

 

夕食 メニュー

昨日は基本、昼食の残りをフル活用です。

糖質制限 作り置き

  • 無限キャベツ(ツナ入り)
  • にんにく生姜の鶏肉ステーキ
  • 枝豆
  • ブロッコリー

代わり映えしないメニューです^^;

無限キャベツと鮭は昼の残り。

無限キャベツは大量に作って、作り置きでストックです。

にんにく生姜の鶏肉ステーキは、揉み込んでつけておいたものを焼いただけ。

味付け的にもガッツリ、おいしいメニューです。

こちらも以前にレシピ載せてました!
こちらです→糖質制限の食事メニュー 献立の記録と体重変動 第38回

枝豆は冷凍ものを解凍するだけ。

ブロッコリーも冷凍をレンチンで4分ほどです。

 

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まとめ:糖質制限の食事を作るのにかける時間

今回は時間について、ちょっと書きだしてみたいと思います。

いつも、糖質制限の食事を作るのにかける時間は、大体30分~1時間ほど。

小さい子どもがいるので、なかなか、ご飯を作る時間を満足にとることは難しいです。

よって、いつも時短メニューとか、作り置きメニューを活用して、
糖質制限のメニューを考えます。

ぶっちゃけて言うと、自分ひとりだったら全然なんでもいいんです。

鶏肉だけ、とか毎日サラダチキンとか。(さすがに飽きるか…^^;)

極端に言えば毎日コンビニ食でもいい。

今はコンビニにも、糖質制限中に食べられる優秀なメニューがたくさんありますからね。

でも、旦那さんと子どもがいるので、なかなかそうはいきません^^;

もし、同じような境遇で時間的に余裕がなかったり、
色々な制限の元、糖質制限を行なう方には特に、
参考になればいいな、と思いながら書いてます。

あと金銭面的にも、毎食コンビニや外食だとお金かかりますからね。

そういった方にも、簡単に作れる、時短メニューを主に紹介してたりするので、
参考にしていただけたら嬉しいです。

 

以上、
最後までお付き合いありがとうございました。

 

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最初から記録を読みたい方はこちら>>
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