糖質制限の食事メニュー 献立の記録と体重の記録 第44回

2019-10-02

毎朝、前日(昨日)の食事と体重を振り返りつつ、糖質制限の食事メニューをまとめてます。

糖質制限ダイエットを始めてから、前回までで、トータル8.1キロのダイエットに成功です。

目標はマイナス14キロ~15キロ。
まだ道半ばという感じ。

まずはマイナス10キロを目指します。

今までの傾向的に、上手くいけば今月中、遅くとも来月にはマイナス10キロに到達予定。

引き続き頑張ります。

さて、そんな今回はお家で3食食べてます。

早速お家で食べた糖質制限食を写真と共に振り返っていきますー!
第44回目です。

 

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朝の体重

毎朝1日1回、体重計に乗るようにしています。

さて、昨日の朝の体重は…

糖質制限 8.8キロ減量 成功

  • 体重:53.3キロ
  • 体脂肪率:19.9%

※体脂肪率について、オムロンの体重計を使用していますが、ちょっと体脂肪率にずれがあるみたい…。
かなり低めに出ているようです^^;
実際はこれプラス5くらいじゃないかな~。

前回と比較してマイナス0.7キロ!!

53キロ代に突入です。

まあでも1キロ未満の増減はよくあること。

あまり期待しすぎないようにします(笑)

 

糖質制限の食事メニュー 献立の記録

昨日の食事メニューを載せていきます。

昨日も3食、お家で食べました。

昨日は近所のスーパーで安く仕入れたナスが余っていたので、
ナスを使った糖質制限のメニューを作ってみました。

簡単なので、レシピも紹介していきますね^^

それでは3食それぞれ振り返ってみましょうー。

 

朝食 メニュー

いつもの如く。

朝はプロテイン1杯とコーヒー1杯です。

 

昼食 メニュー

低糖質 マイナス8.8キロ達成 食事

  • 無限キャベツ(ツナ入り)
  • ナスとピーマンと豚肉の炒め物
  • なめことわかめと豆腐のお味噌汁

無限キャベツは以前からの作り置きメニュー。
レシピはこちら→糖質制限の食事メニュー 献立の記録と体重変動 第21回

なめことわかめと豆腐のお味噌汁も前回の残り。

ナスとピーマンと豚肉の炒め物はナスとピーマンが大量にあったので、
今回消費するために作ったもの。

さっぱりとした味付けでご飯が進みそうな1品になりました。
(ご飯は食べないけど^^;)

作り方はこちら↓

ナスとピーマンと豚肉の炒め物
<材料>
・ナス
・ピーマン
・豚肉(今回は豚コマを使用)
・醤油
・お酢
・レモン汁
・塩


<作り方>
・ナスとピーマンを切る
・豚コマを一口大に切る
・豚こまをフライパンで炒め、色が付いたらナスとピーマンを投入。
・醤油、お酢、レモン汁を入れ絡める。
・塩で味調節。

ピーマンは野菜の中でも比較的安価、ナスはこれからシーズンで安くなるし、
お財布的にも嬉しい1品になりそうです。

 

夕食 メニュー

お昼に余ったものを夜にも。

その他も基本、簡単に作れるもののみです^^;

低糖質 メニュー

  • 小松菜のお吸い物
  • ブロッコリーと卵のサラダ
  • ナスとピーマンと豚肉の炒め物

ナスとピーマンと豚肉の炒め物はお昼の残り。

ブロッコリーと卵のサラダは大量に作って翌日以降の作り置きに。

このメニューの唯一の欠点。

卵の殻をむくのが面倒臭い。

でもおいしいし作り置きできる便利なメニューなのでよく作ります。

作り方は以前こちらに書いてます^^→糖質制限の食事メニュー 献立の記録と体重変動 第35回

鮭は焼くだけです。

 

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まとめ:糖質制限をして自然と食べる量も減ってきた!?

とにかく食べることが大好きな筆者。

糖質は制限するけども、カロリーは一切気にしない!をモットーに
ここまで糖質制限ダイエットをしてきました。

結果、今の時点でマイナス8.8キロに到達しました。

でも、過去の食事の写真を見ると、今よりも明らかに量が多い気が…^^;

糖質制限を始めて3ヶ月くらいの食事については写真と共にこちらの記事にまとめてます、→ダイエット実際の食事内容 短期間で簡単に痩せた方法 カロリーは一切気にしない!

なんだか、糖質制限をしていると不思議と食べる量も減ってきている気がします。

原因は不明…でもお肉とか油でお腹がいっぱいに感じやすくなるのかな?

ちなみに、朝コーヒーと一緒に摂っているMCTオイルには満腹感を得やすい効果があります。

油系はそういう効果が得やすいのかもしれません。

オリーブオイルなんかにも、美容やダイエット効果があるってよく言われますよね。

筆者の場合、サラダ油も使いますが、お魚を焼くときなんかは特にオリーブオイルを使ったりしてます。

食べる量については意識的に減らそう、って思って減らしているわけではないんですけどね。

まあそれでも多分、普通の人と同じかそれ以上は食べている…かな^^:?

 

以上、
最後までお付き合いありがとうございました。

 

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前回の糖質制限食事メニューの記録>>
糖質制限の食事メニュー 献立の記録と体重変動 第43回

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最初から記録を読みたい方はこちら>>
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